Beïnvloedt het type schaal dat ik gebruik het bakresultaat?

Schalen beïnvloeden het eindresultaat. Let op de instructies die bij de schalen meegeleverd worden. Hier volgen enkele richtlijnen over het gebruik:

Licht gekleurde aluminium schalen en vormen: levert een lichtgekleurde korst op.
Donker gekleurde aluminium schalen en vormen al of niet bekleed met een donkere anti-aanbaklaag: leveren een donkere korst op en kan doorgaans op lagere temperaturen gebruikt worden (tot 15°C lager). Doorgaans te gebruiken in het midden van de oven.
Geïsoleerde bakvormen: weinig of geen kleuring van de onderkant. Te gebruiken onder in de oven. Vraagt soms langere bereidingstijd.
Roestvrij staal: lichte zandkleurige korst met mogelijk ongelijke kleur. Vraagt vaak een langere bereidingstijd.
Keramische bakvormen en schalen: Knapperige korst
Ovenvaste glazen schalen: bruine, knapperige korst. Kan doorgaans op lagere temperaturen gebruikt worden (tot 15°C lager).

Terug

9.4 71952 beoordeling(en)

Laatste 10 beoordelingen

100 100 Via bol gekocht, snel en goed beschermd verstuurd: precies wat je wilt, dus zeer tevreden.

100 100 Keurig netjes verpakt , en op de tijdspanne van DHl afgeleverd prima Service

100 100 snel en accuraat.

90 100 Kwam zeer snel, ondanks geen voorraad en het werkt perfect, ik heb nu weer een nieuwe oven.

100 100 Diverse keren onderdelen besteld, altijd betrouwbaar en correcte levering, top service

90 100 Beschadigde kneedhaken van mijn broodbakmachine. Aan de hand van artikelnummer snel de juiste haken gevonden bij parts.nl. De volgende dag had ik deze al in mijn brievenbus liggen, waarna mijn broodbakmachine weer...

100 100 Ontzettend goed geholpen na mijn vraag.

100 100 Had verkeerde bestelling gedaan , heb een mail gestuurd en binnen een dag gereageerd en opgelost top

100 100 Exact wat ik nodig had, en heel snel geleverd, goed verpakt. Prima! Ook goed te vinden op de website, waar de juiste informatie stond.

80 100 Op tijd ontvangen. Jammer genoeg paste het niet, maar daar kan PartsNL niets aan den. Netjes het geld teruggekregen.