Zelmer ZMM1508SUA(01) Keukenapparatuur onderdelen en accessoires Adviescentrum

Heb je wel heel veel plezier van je broodbakmachine, maar erger je je aan het feit dat de kneedhaak in het brood blijft zitten? Maak je dan geen zorgen! Het is juist goed dat de kneedhaak, ook wel deeghaak genoemd, in het brood achterblijft. Dit betekent namelijk dat je geen grote gaten in het brood zult ontdekken. Je kunt het brood nu eerst laten afkoelen voordat je de kneedhaak verwijdert. Met het speciale haakje dat met de machine is meegeleverd, kun je de deeghaak uit het brood halen zonder je baksel te beschadigen. Let er wel op dat je het brood niet snijdt terwijl de kneedhaak nog in het baksel zit, zodat je de haak zelf niet beschadigt. 

Je moet jezelf dus niet afvragen ‘hoe voorkom ik dat de kneedhaak in het brood blijft zitten?’, maar juist ‘hoe zorg ik ervoor dat de kneedhaak in het brood blijft zitten?’ Bij het vullen kun je de schacht waarop de haak wordt gemonteerd invetten met boter, bakspray of olie. Zodra het brood klaar is, maak je het bakblik goed schoon en kun je een beetje sla- of olijfolie rond de as druppelen. Laat dit een nacht staan en je bent weer helemaal voorbereid op de volgende ronde!

Kneedhaak van broodbakmachine zit vast in de pan

Wat je níet wil tijdens/na het bakken van het brood, is dat de kneedhaak vastzit in de pan. Er zitten dan mogelijk al lelijke gaten in je brood. Is dit jou overkomen en vraag je je af hoe je de kneedhaak op een prettige, soepele manier uit de broodpan krijgt? Dan hier de tip: vul de broodpan met water, tot boven de kneedhaak. Zo laat je dit een half uur staan, en vervolgens zou je de kneedhaak gemakkelijk uit de pan moeten kunnen verwijderen. 

Is de kneedhaak van je broodbakmachine beschadigd en heb je daardoor minder plezier van het bakken? Dan koop je bij PartsNL eenvoudig de juiste vervangende broodbakmachine onderdelen, online of in één van onze winkels.