Crolls RE9330N/03 Gasfornuis onderdelen Adviescentrum
Hoe werkt een fornuis?
Wat is een fornuis precies en hoe gebruik je dit apparaat? Voor mensen die graag eens willen weten wat er voorafgaat aan het daadwerkelijke koken of bakken, of mensen die twijfelen tussen bijvoorbeeld een fornuis met gaskookplaat of een exemplaar met inductie, leggen we graag eens uit wat er achter de schermen allemaal gebeurt.
Allereerst is het goed om te weten wat een fornuis precies is. Dit keukenapparaat bestaat uit een combinatie van een oven en een kookplaat. Veel Nederlanders zijn gewend aan het gasfornuis, wat nog steeds het meest gebruikte fornuis is in ons land. Ook de alternatieven worden echter steeds populairder. Zo kun je ook kiezen voor een elektrische kookplaat, dat wil zeggen keramisch of inductie. Eigenlijk zijn er drie opties: de oven en het kookgedeelte zijn allebei elektrisch, ze werken allebei op gas óf het kookgedeelte werkt op gas en de oven zelf is elektrisch.
Hoe werkt een gasfornuis?
Een gasfornuis is voorzien van gaspitten. Deze worden ook wel branderkelken met branderdeksels genoemd. Je kiest de branderkelk die je wil gebruiken en daar draai je de knop van om. Afhankelijk van het type gasfornuis moet je de knop indrukken om het gas vrij te geven, daarna draai je deze (terwijl je de knop ingedrukt houdt) om voor een vonk die uiteindelijk voor de vlam zorgt. Als de brander ontstoken is, kun je de knop draaien voor het gewenste vuurniveau.
Als de gasfornuis ontsteker kapot is en er geen vonk komt, of als het betreffende gasfornuis niet voorzien is van een vonkaansteker, dan kun je het fornuis handmatig ontsteken met een aansteker of lucifer.
Een mogelijk nadeel van een gaskookplaat is de hoeveelheid onderdelen die je na gebruik moet schoonmaken. Dit kan een tijdrovend klusje zijn als er veel aangekoekte etensresten zijn. Bij het schoonmaken van de branderkelken en -deksels is het vooral belangrijk dat je niet te veel water en schoonmaakmiddelen gebruikt, dit kan de werking van de ontsteker verstoren. Met bijvoorbeeld een tandenborstel kun je de kruimels en vettigheid rond de brander vaak al goed verwijderen. Een vochtig doekje is meestal al voldoende voor de andere onderdelen.
Hoe werkt een inductiekookplaat?
Wil je niet koken met gas, dan is een inductiekookplaat een geschikt alternatief. Deze plaat wekt warmte op door een magnetisch veld te creëren. Om dit effect te bewerkstelligen, zitten er elektrische spoelen in de plaat. De plaat zelf wordt niet warm, maar het magnetische veld wordt omgezet in warmte en hierdoor wordt de pan heet. Het gebrek aan hitte en open vuur maakt de inductiekookplaat voor veel mensen een prettige, veilige optie. Bovendien is de gladde plaat makkelijk schoon te maken en kan gemorst eten niet aanbranden. Een doekje eroverheen en je bent klaar!
Hoe werkt een keramische kookplaat?
Naast een inductiekookplaat en gaskookplaat kun je ook kiezen voor een fornuis met keramische kookplaat. Dit type plaat is voorzien van spiralen die verwarmen, waarna de kookzones rood worden als je de plaat inschakelt. Dit heeft zo zijn voor- en nadelen. Een nadeel is natuurlijk de veiligheid: de kookzone blijft na gebruik nog een tijdje warm. Houd hier goed rekening mee bij het schoonmaken. Een voordeel is dat je de restwarmte ook kunt gebruiken om de pannen warm te houden. Over het algemeen gaan keramische fornuizen langer mee dan inductiefornuizen.
-
Bosch Origineel 169879, 00169879 Afdichting Afdichtingsband 169879, 00169879, T2443S0, ER70422, NHT636D 9.05.02.10-0 Afdichting 169879, 00169879
geschikt voor o.a. T2443S0, ER70422, NHT636D per stuk € 8,49 Online voorraad Bestel -
Bosch Origineel 436605, 00436605 Kookzone 436605, 00436605, HN 5053-HL 54020-EK 7552 9.05.58.25-0 Straalelement 436605, 00436605
geschikt voor o.a. HN 5053-HL 54020-EK 7552 per stuk € 96,49 Online voorraad Bestel -
Bosch Origineel 647881, 00647881 Kookzone 647881, 00647881, EK 71112401-7324401 9.05.60.36-0 Kookplaat 647881, 00647881
geschikt voor o.a. EK 71112401-7324401 per stuk € 157,99 Leverbaar in 6 dagen Bestel -
Bosch Origineel 605922, 00605922 Energieregelaar Met 8 contacten 230V 605922, 00605922, ET75260 9.05.50.04-0 Energieregelaar 605922, 00605922
geschikt voor o.a. ET75260 per stuk € 70,49 Leverbaar in 7 dagen Bestel -
Bosch Origineel 356260, 00356260 Kookzone 356260, 00356260, ET72754, ET73T54, ET73504 9.05.58.30-0 Kookplaat 356260, 00356260
geschikt voor o.a. ET72754, ET73T54, ET73504 per stuk € 211,99 Leverbaar in 4 dagen Bestel -
Bosch Origineel 173898, 00173898 Branderdeksel Zwart 55mm klein 173898, 00173898, HSG122P, HSV288R 9.05.55.22-0 Branderdeksel 173898, 00173898
geschikt voor o.a. HSG122P, HSV288R per stuk € 22,49 Online voorraad Bestel -
Bosch Origineel 173897, 00173897 Branderdeksel Zwart 75mm -normaal- 173897, 00173897, HM32421, HSV242R 9.05.55.21-0 Branderdeksel 173897, 00173897
geschikt voor o.a. HM32421, HSV242R per stuk € 20,99 Leverbaar in 6 dagen Bestel -
Bosch Origineel 41316, 00041316 Afdichting Afdichtingsband rondom, 8x5x2540mm 41316, 00041316, ET72060EU, ET95060EU 9.05.02.09-0 Afdichting 41316, 00041316
geschikt voor o.a. ET72060EU, ET95060EU per stuk € 9,99 Online voorraad Bestel