Scholtes FN66(AN) 03619250200 61925 Oven onderdelen Adviescentrum
Beïnvloedt het type schaal dat ik gebruik het bakresultaat?
Schalen beïnvloeden het eindresultaat. Let op de instructies die bij de schalen meegeleverd worden. Hier volgen enkele richtlijnen over het gebruik:
- Licht gekleurde aluminium schalen en vormen: levert een lichtgekleurde korst op.
- Donker gekleurde aluminium schalen en vormen al of niet bekleed met een donkere anti-aanbaklaag: leveren een donkere korst op en kan doorgaans op lagere temperaturen gebruikt worden (tot 15°C lager). Doorgaans te gebruiken in het midden van de oven.
- Geïsoleerde bakvormen: weinig of geen kleuring van de onderkant. Te gebruiken onder in de oven. Vraagt soms langere bereidingstijd.
- Roestvrij staal: lichte zandkleurige korst met mogelijk ongelijke kleur. Vraagt vaak een langere bereidingstijd.
- Keramische bakvormen en schalen: Knapperige korst
- Ovenvaste glazen schalen: bruine, knapperige korst. Kan doorgaans op lagere temperaturen gebruikt worden (tot 15°C lager).
-
Ariston-Blue Air
Origineel
137834, C00137834 Bakblik 445x365mm -emaille-
137834, C00137834, K6C51,K6T72,CP649,
9.02.43.17-0
Bakblik 137834, C00137834
geschikt voor o.a. K6C51,K6T72,CP649, per stuk € 29,99 Online voorraad Bestel -
Ariston-Blue Air
Origineel
78391, C00078391 Bakblik 403x389mm -emaille-
78391, C00078391, K340ESW, K3G11SW, K3T35X
9.02.43.21-0
Bakblik 78391, C00078391
geschikt voor o.a. K340ESW, K3G11SW, K3T35X per stuk € 28,49 Online voorraad Bestel