Universeel Magnetron Bakblik Adviescentrum
Beïnvloedt het type schaal dat ik gebruik het bakresultaat?
Schalen beïnvloeden het eindresultaat. Let op de instructies die bij de schalen meegeleverd worden. Hier volgen enkele richtlijnen over het gebruik:
- Licht gekleurde aluminium schalen en vormen: levert een lichtgekleurde korst op.
- Donker gekleurde aluminium schalen en vormen al of niet bekleed met een donkere anti-aanbaklaag: leveren een donkere korst op en kan doorgaans op lagere temperaturen gebruikt worden (tot 15°C lager). Doorgaans te gebruiken in het midden van de oven.
- Geïsoleerde bakvormen: weinig of geen kleuring van de onderkant. Te gebruiken onder in de oven. Vraagt soms langere bereidingstijd.
- Roestvrij staal: lichte zandkleurige korst met mogelijk ongelijke kleur. Vraagt vaak een langere bereidingstijd.
- Keramische bakvormen en schalen: Knapperige korst
- Ovenvaste glazen schalen: bruine, knapperige korst. Kan doorgaans op lagere temperaturen gebruikt worden (tot 15°C lager).
-
WPRO
UBT521 WPRO Universele verstelbare bakplaat
484000008435, ovens en fornuizen
9.27.43.17-0
Bakplaat UBT521
geschikt voor o.a. ovens en fornuizen per stuk € 34,49 Online voorraad Bestel -
Electrolux
Origineel
M9OOET10 Universeel Uitschuifbare bakplaat
9029802189, 38 tot 52cm
9.00.03.73-0
Bakplaat M9OOET10
geschikt voor o.a. 38 tot 52cm per stuk € 29,99 Online voorraad Bestel -
Whirlpool
Origineel
PTF100 Pizza Steen
484000000276, Universeel 350x345x41,5mm
9.27.44.14-0
Steen PTF100
geschikt voor o.a. Universeel 350x345x41,5mm per stuk € 61,99 Leverbaar in 8 dagen Bestel