Ikea KULINARISK 20416814 944066588 04 onderdelen Kookapparatuur Adviescentrum
Wat is een inductiefornuis?
Vroeger kenden we eigenlijk alleen de combinatie van een oven en een gaskookplaat: het traditionele fornuis. Omdat steeds meer mensen afscheid wilden nemen van het koken op gas, nam het zogenaamde inductiefornuis in populariteit toe. Maar, wat is een inductiefornuis precies en hoe werkt deze apparatuur?
Inductie fornuis werking
Een inductiefornuis is een oven gecombineerd met een inductieplaat. Dit is een platte, gladde plaat die een magnetisch veld creëert met behulp van elektrische spoelen. Onder de pan wordt dit magnetische veld omgezet in warmte, die doorgegeven wordt aan de pan. Zo wordt de pan heel snel verwarmd, maar blijft de plaat verder koel. Een groot voordeel is natuurlijk dat je niet te maken hebt met open vuur. Hierdoor is het veiliger om bij de plaat in de buurt te komen en zullen gevallen etensrestjes niet aanbranden. Ook het schoonmaken is een fluitje van een cent: een doekje eroverheen en je bent eigenlijk al klaar.
Wat is een keramisch fornuis en hoe verschilt dit met inductie?
De werking van een keramisch fornuis verschilt op één belangrijk punt met die van een inductiekookplaat: bij een keramisch fornuis zijn er spiralen aanwezig in de kookzones, die rood worden en gaan gloeien. Deze worden dus daadwerkelijk heet, om zo de aanwezige pan(nen) te verwarmen. Ook na het gebruik blijft de betreffende kookzone nog even warm. Het voordeel hiervan is dat je de restwarmte goed kunt gebruiken om het eten nog even warm te houden.
Over het algemeen verbruikt een fornuis met inductie minder energie dan een fornuis met keramische kookplaat. Welk apparaat het beste bij jou past, hangt af van je persoonlijke voorkeuren/wensen en je budget.
-
Geschikt voor Whirlpool Dopje Voetje van pannendrager 481246368017, AKM35IX,TGV3410 9.27.16.72-2 Dopje
geschikt voor o.a. AKM35IX,TGV3410 per 4 stuks € 9,49 Online voorraad Bestel -
Whirlpool Origineel Dopje Voetje van pannendrager 481246368017, AKM35IX,TGV3410 9.27.16.72-0 Dopje
geschikt voor o.a. AKM35IX,TGV3410 per 4 stuks € 13,49 Online voorraad Meer info -
Whirlpool Origineel Voetje Van pannendrager, rubber, schuin 484000000840, AKM441, TGV3520 9.27.55.18-0 Voetje
geschikt voor o.a. AKM441, TGV3520 per 4 stuks € 9,99 Online voorraad Meer info -
Whirlpool Origineel Dopje Van pannendrager C00382262, Rond model, zwart 9.27.16.74-0 Dopje
geschikt voor o.a. Rond model, zwart per 4 stuks € 11,99 Online voorraad Bestel -
Zanussi Origineel Dopje Rubber van pannendrager 50252309005, ZGG642CX, ZGG784I 9.42.55.11-0 Dopje
geschikt voor o.a. ZGG642CX, ZGG784I per 20 stuks € 22,99 Online voorraad Bestel -
Whirlpool Origineel Thermokoppel 520mm, 2 draden C00546476, AKR365WH 9.27.50.06-0 Thermokoppel
geschikt voor o.a. AKR365WH per stuk € 19,49 Online voorraad Bestel -
Ego Origineel Energieregelaar rechtsdraaiend -220 V- 5057021010 9.60.50.06-0 Energieregelaar
per stuk € 21,49 Online voorraad Bestel -
Bauknecht Origineel Thermokoppel 520mm. 481010566193, TGZ5465, GMR6442, AKT637 9.03.50.03-0 Thermokoppel
geschikt voor o.a. TGZ5465, GMR6442, AKT637 per stuk € 13,49 Online voorraad Bestel