Philips AKB 230 / 10 852423522100 Onderdelen Koken Adviescentrum
Hoeveel frituurvet moet er in een frituurpan?
Bij het aanschaffen van een frituurpan let je natuurlijk op de inhoud, die meestal wordt weergegeven in liters. Er zijn frituurpannen met een inhoud van 1,5 tot 2,5 liter, maar als je een huishouden hebt van vier á vijf personen kun je beter uit de voeten met een groter model (bijvoorbeeld vier á vijf liter inhoud). Als je gaat frituren, kies je doorgaans voor vloeibaar frituurvet, (frituur)olie of vast vet. Hoeveel olie moet er in de frituurpan als je iets lekkers gaat bereiden? Bij de vloeibare varianten is het makkelijker om te bepalen hoeveel je ervan nodig hebt, omdat dat samenhangt met de aangegeven inhoud. Kijk in ieder geval goed naar het streepje aan de binnenkant van de friteuse, zodat je niet te veel olie of vet in de pan doet.
Gebruik je vast vet? Ook dan kijk je natuurlijk naar de capaciteit van je frituurpan. Bij vast vet kun je aanhouden dat 900 gram vet gelijk is aan één liter frituurolie. Heb je een frituurpan met een capaciteit van bijvoorbeeld vier liter, dan gebruik je 3,6 kilo vast vet.
Gemiddeld is het na vijf tot zeven keer frituren tijd om het gebruikte vet te vervangen. Ziet het er donker uit, gaat het schuimen of vind je het sterk ruiken of smaken, vervang het dan eerder. Zo voorkom je dat er stoffen ontstaan die schadelijk zijn voor je gezondheid.
-
Philips
Origineel
CRP1223/01 Vleesthermometer Airfryer XXL
642001002044, HD9880, HD9875, HD9876, XXL
9.27.51.02-0
Thermometer CRP1223/01
geschikt voor o.a. HD9880, HD9875, HD9876, XXL per stuk € 28,99 Online voorraad Bestel -
Philips
Origineel
CP0625/01 Gaasbodem Frituurmand
420303618431, HD9630, HD9650, HD9653
9.27.39.04-0
Rooster CP0625/01
geschikt voor o.a. HD9630, HD9650, HD9653 per stuk € 36,99 Online voorraad Bestel -
Philips
Origineel
Knop
300009491501, HD9200
9.27.53.79-0
Knop
geschikt voor o.a. HD9200 per stuk € 10,49 Online voorraad Bestel -
Philips
Origineel
CP2098/01 Plug Rubber
300010968981, HD9282
9.27.19.60-0
Plug CP2098/01
geschikt voor o.a. HD9282 per stuk € 5,99 Online voorraad Bestel -
Philips
Origineel
CP1180/01 Pan Van friteuse Airfryer XXL
420303623051, HD9650
9.27.17.44-0
Pan CP1180/01
geschikt voor o.a. HD9650 per stuk € 69,49 Online voorraad Meer info -
Philips
Origineel
CP1183/01 Gaasbodem Frituurmand
420303620271, HD9630, HD9750, HD9762
9.27.17.46-0
Rooster CP1183/01
geschikt voor o.a. HD9630, HD9750, HD9762 per stuk € 46,49 Online voorraad Bestel -
Philips
Origineel
CP1204/01 Airfryer Bakpan
300005060181, HD9630/21, HD9650/90, HD9630/29
9.27.11.56-0
Bakschaal CP1204/01
geschikt voor o.a. HD9630/21, HD9650/90, HD9630/29 per stuk € 47,99 Online voorraad Meer info -
Philips
Origineel
CP0628/01 Airfryer Bakpan
420303618461, HD9630/21, HD9650/90, HD9630/29
9.27.11.24-0
Bakschaal CP0628/01
geschikt voor o.a. HD9630/21, HD9650/90, HD9630/29 per stuk € 52,99 Online voorraad Meer info