V-zug MWSC 859121716900 Onderdelen Koken Adviescentrum
Beïnvloedt het type schaal dat ik gebruik het bakresultaat?
Schalen beïnvloeden het eindresultaat. Let op de instructies die bij de schalen meegeleverd worden. Hier volgen enkele richtlijnen over het gebruik:
- Licht gekleurde aluminium schalen en vormen: levert een lichtgekleurde korst op.
- Donker gekleurde aluminium schalen en vormen al of niet bekleed met een donkere anti-aanbaklaag: leveren een donkere korst op en kan doorgaans op lagere temperaturen gebruikt worden (tot 15°C lager). Doorgaans te gebruiken in het midden van de oven.
- Geïsoleerde bakvormen: weinig of geen kleuring van de onderkant. Te gebruiken onder in de oven. Vraagt soms langere bereidingstijd.
- Roestvrij staal: lichte zandkleurige korst met mogelijk ongelijke kleur. Vraagt vaak een langere bereidingstijd.
- Keramische bakvormen en schalen: Knapperige korst
- Ovenvaste glazen schalen: bruine, knapperige korst. Kan doorgaans op lagere temperaturen gebruikt worden (tot 15°C lager).
-
Whirlpool
Origineel
Bakplaat Emaille 445x375mm
481010683241, AKZ431
9.27.43.13-0
Bakplaat
geschikt voor o.a. AKZ431 per stuk € 31,99 Online voorraad Bestel -
Geschikt voor Whirlpool
Bakplaat Emaille 445x375mm
481010683241, AKZ431
9.27.43.13-2
Bakplaat
geschikt voor o.a. AKZ431 per stuk € 26,99 Online voorraad Bestel