Zelmer ZH10M41X0/01 Oven Bakplaat Adviescentrum
Beïnvloedt het type schaal dat ik gebruik het bakresultaat?
Schalen beïnvloeden het eindresultaat. Let op de instructies die bij de schalen meegeleverd worden. Hier volgen enkele richtlijnen over het gebruik:
- Licht gekleurde aluminium schalen en vormen: levert een lichtgekleurde korst op.
- Donker gekleurde aluminium schalen en vormen al of niet bekleed met een donkere anti-aanbaklaag: leveren een donkere korst op en kan doorgaans op lagere temperaturen gebruikt worden (tot 15°C lager). Doorgaans te gebruiken in het midden van de oven.
- Geïsoleerde bakvormen: weinig of geen kleuring van de onderkant. Te gebruiken onder in de oven. Vraagt soms langere bereidingstijd.
- Roestvrij staal: lichte zandkleurige korst met mogelijk ongelijke kleur. Vraagt vaak een langere bereidingstijd.
- Keramische bakvormen en schalen: Knapperige korst
- Ovenvaste glazen schalen: bruine, knapperige korst. Kan doorgaans op lagere temperaturen gebruikt worden (tot 15°C lager).
-
Bosch
Origineel
748225, 00748225 Bakplaat Geemailleerd
748225, 00748225, HBN501E1T, HB531E0F
9.05.43.38-0
Bakplaat 748225, 00748225
geschikt voor o.a. HBN501E1T, HB531E0F per stuk € 17,99 Online voorraad Bestel -
Bosch
Origineel
742637, 00742637 Bakplaat 463x373mm
742637, 00742637, HGV795220T, HA744520M, HCE622123V
9.05.53.40-0
Bakplaat 742637, 00742637
geschikt voor o.a. HGV795220T, HA744520M, HCE622123V per stuk € 24,49 Online voorraad Bestel